Kaiser Sesamo

Cotto Surgelato

Scheda tecnica:

  • ML6111
  • 80   gr.
  • 60 PZ/CT - 28 CT/PLT
  • Scongelare 1 ora   °
  • -18   °
  • 12   mesi

Ingredienti:

  • farina di grano tenero tipo 500
  • acqua
  • farina di grano tenero tipo 850
  • semi di sesamo (3%)
  • margarina (grassi vegetali parzialmente idrogenati (palma, cocco), oli vegetali (soia e girasole e
    colza e mais in proporzione variabile), acqua, emulsionanti: mono- e di-gliceridi di acidi grassi,
    lecitina di soia
  • sale
  • correttore di acidità
  • acido citrico
  • aromi
  • coloranti: annatto, curcumina
  • lievito
  • zucchero
  • glutine di grano tenero
  • stabilizzante: gomma di guar
  • agente trattamento farine: acido ascorbico.
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