Toscano

PANE TIPO “0” CON GRASSI ED OLI VEGETALI 

Scheda tecnica:

  • GM509
  • 500   gr.
  • 8 CONF/CT - 48 CT/PLT
  • 3   mesi

Ingredienti:

  • Farina di grano tenero tipo “0”
  • semola di grano duro (20%)
  •  acqua
  • oli e grassi  vegetali (palma e girasole)  2,2%
  • lievito
  • sale
  •  farina di grano maltato
  • Trattato con alcool etilico
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