Pugliese

PANE  ALLA  SEMOLA DI GRANO DURO

Scheda tecnica:

  • GMVG303
  • 450   gr.
  • 8 CONF/CT - 48 CT/PLT
  • 3   mesi

Ingredienti:

  • Farina di grano tenero tipo “0”
  • semola di grano duro (20%)
  •  acqua
  • lievito
  • sale
  • farina di grano tenero maltato
  • Trattato con alcool etilico.
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