Panino Semi di Zucca

Pane surgelato precotto con frumento, segala e semi di zucca

Scheda tecnica:

  • B661
  • 60   gr.
  • 120 PZ/CT - 28 CT/PLT
  • 180 - 200   °
  • 8   min.
  • -18   °
  • 12   mesi

Ingredienti:

  • farina di FRUMENTO (44%) e SEGALA (10%)
  • acqua
  • semi di zucca (15%)
  • lievito
  • sale
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