PANGERMOGLIO
» ingredienti
Farina di grano tenero tipo 0, acqua, lievito, sale,
alfa-amilasi, agente di trattamento della farina: E300
Si utilizza olio di semi di girasole come distaccante. |
Scheda Tecnica
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Pezzi per Cartone |
30 |
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Confezioni per Cartone |
10 |
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Peso per Pezzo (grammi) |
100 |
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N. cartoni per Pallet |
48 |
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Temperatura Forno |
180° |
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Tempo Cottura (minuti) |
5 minuti |
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Conservazione |
-18° |
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Scadenza |
12 mesi |
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